מתכונים חדשים

גזר מרוקאי פריך

גזר מרוקאי פריך


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס / 400 מעלות צלזיוס / גז. 6. שפשפו את הגזר ואז בישלו בתבנית של מים מומלחים במהירות מומלחת למשך 10 דקות, או עד שהם רק רכים, ואז מרוקנים. מגרדים דק מחצית מגרידת התפוז לתבנית הריקה וסוחטים פנימה את כל המיץ. מניחים על אש בינונית, מוסיפים את המפרץ, הטימין וקורט מלח ים טוב, ואז מבשלים עד סירופ, מקפלים את הגזר בחזרה לזיגוג לציפוי. השאירו להתקרר.

בזה אחר זה, הניחו את יריעות הפילו, שפשפו בשמן, ואז חתכו לאורך לשלוש רצועות. מניחים גזר בתחתית כל אחד ומגלגלים כמו סיגר, לוחצים קלות לאיטום (אל תדאגו להיות מסודרים מדי). חזור על הפעולה עם הגזר והפילו שנותרו, והניח אותם על תבנית אפייה תוך כדי נסיעה. מברישים כל אחד מהם בשמן, ואז צולים למשך 20 דקות, או עד שהוא מזהיב ופריך קלות, מטפטף במעט דבש ומתפזר עם השומשום במשך 5 הדקות האחרונות.

עורמים את הגזר על קרש, מפזרים מעל כל זרעי השומשום שנותרו על המגש, ואז מערבלים את הטחינה וההריסה דרך היוגורט ומגישים לצד.

טיפים

אנשים אוהבים את זה ככינור, פתיחה או צד, ותמיד מופתעים אם משתמשים בגזר מורשת בצבעים שונים - ורוד, סגול, צהוב. מה שאתה אוהב!


צפו בסרטון: פרק 21- עוגיות רייבה (פברואר 2023).